香肉海带汤

所以叫香肉，是因为这个肉是用花椒盐腌过的。虽然盐放少了，肉不咸，但是花椒的香还是浸透了肉，整块肉闻起来香香的，叫香肉还是很恰当的。

材料：

腌猪肉，海带，竹笋，调味料。

做法：

1、海带用水泡发，切菱形块，开水烫一下，洗净，沥干水分。

2、竹笋切滚刀块。

3、猪肉切厚片，在开水里面过一下，捞出冲净杂物，沥干水分。

4、煮锅倒水烧开，把所有的材料倒进去，煮几分钟。

5、按自己的口味放入调味料，搅匀，再煮几分钟即可。