海鲜笋丝汤

发现我一看到笋丝，第一反应就是做汤。估计几包笋丝下来，我就能变成笋丝汤花样专家了。

材料：

笋，虾仁，鱼丸，调味料。

做法：

1、笋切丝，洗过。

2、虾仁剥皮，挑去沙腺，洗净。

3、鱼丸切小。我切了两刀，变成了四瓣。

4、煮锅烧开水，笋丝和鱼丸下锅煮几分钟，然后把虾仁放进去。虾仁刚开始变色的时候，加盐，然后停火。

如果喜欢汤的味道丰富一些，可以多加一些调料。我比较喜欢清淡一些，所以只加了盐。

5、汤在锅里稍微闷两分钟，让虾仁熟透即可。