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芦笋吃多了,花样也变的有限。只好从炒菜变到了凉拌。好在芦笋本身没有什么特别的味道,怎么吃,都是那么清清淡淡,很舒服。
材料: 芦笋,海带结,调味料。
做法: 1、海带结用水泡发,冲洗干净。 2、芦笋切去根部比较老的部分,剩下的切段。 3、煮锅倒水烧开,把芦笋焯一下,捞出来用冷水冲净。 4、煮锅重新倒水烧开,把海带结放进去煮几分钟到海带变软,捞出冲净。 5、芦笋和海带放在一起,按自己的口味调味即可。 调的时候加一点醋和蒜碎会比较好吃。
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