肉末炒芦笋
芦笋确实挺好吃,可是每每想到为了买芦笋我掏出来的银子,就觉得不划算。再好吃也没好吃到这个价钱不是,五块钱一磅呢,太太太太过份了。
材料:
肉末,芦笋,红辣椒,调味料。
做法:
1、芦笋洗净,切短段。
2、红辣椒去籽,切丁。
3、炒锅倒油烧热,把肉馅炒散,然后加料酒、醋调味,再加入芦笋和辣椒继续翻炒至芦笋稍微变软,加盐调味之后即可出锅。