咱家小饭桌

 

乳酪水果塔乳酪水果塔

 

材料:

薄酥皮 20 张,Brie 乳酪 3 盎司,芒果 1 个,猕猴桃 2 个,樱桃适量,果酱适量,黄油适量,调味料。

小玛芬烤盘 1 个。

 

做法:

1、乳酪切成小薄片,一共切 24 片。

2、芒果、猕猴桃去皮切丁,樱桃切半去核。

3、黄油融化之后,一层一层刷在酥皮上面。

4、20张酥皮分成 4 份,每 5 张叠放在一起,剪成均匀的 6 份。

5、烤箱预热 400 华氏度(200 摄氏度)。

6、把酥皮整好形,放入玛芬烤盘之中。

7、酥皮里先放一片乳酪,再把水果放进去,然后舀一点果酱浇在上面。

8、水果塔放入烤箱,烤 15 分钟左右,拿出放凉即可。