培根葱花饼
材料:
面粉,鸡蛋,培根(bacon),小葱,调味料。
做法:
1、小葱切碎,用盐腌几分钟。
2、培根切丁,中火煎出油。锅里加黑胡椒,炒匀。停火。
3、小葱、鸡蛋、煎好的培根和适当的调味料一起在盆里拌匀。
可以把煎培根煎出的油一起倒进去。
4、盆里倒入面粉,再适量加水调成比较稀的面糊。
面糊稀才能摊出薄饼,面糊稠了饼会比较厚。
5、平底锅倒油烧热,舀一勺面糊倒进锅,摊平。
6、等面糊全部凝固了,翻面,把另一面也煎出点点金黄就好了。