牡蛎虾仁烤
材料:
牡蛎,虾仁,蒜,葱,黄油,面包渣,乳酪碎,调味料。
做法:
1、小葱切葱花,用一点盐腌上。
2、蒜剁碎成茸。
3、虾仁挑去沙腺,洗净,沥干水分。
4、牡蛎洗净,沥干水分。
5、烤盘底部和内侧刷一层黄油,然后把虾仁和牡蛎铺满烤盘底部。
6、烤箱预热 500 华氏度。
7、虾仁和牡蛎上面撒上葱花和蒜茸。
8、黄油切小块,放在上面。
9、烤箱调成烧烤档,放入烤盘烤到虾仁开始变色,拿出烤盘。
10、融化一些黄油,和面包渣及乳酪渣拌匀。
11、把拌好的面包渣撒在烤盘上面,重新放入烤箱,烤至面包渣颜色金黄即可。