鸡汁烩菜花
材料:
菜花,Cream of Chicken,面粉,调味料。
做法:
1、菜花洗净,切小朵儿。
2、趁菜花还湿的时候,撒一点干面粉在上面,让菜花外面挂一点面粉。
3、炒锅倒油烧热,倒入菜花炒几分钟。
4、把 Cream of Chicken 倒进锅里,再适量加一点点水稀释一下,然后按自己的口味加入调味料。
我常用的就是盐、胡椒粉,这次还加了一点干九层塔。
5、大火烧开之后小火焖 10-20 分钟。
喜欢软烂的就焖 20 分钟,不然,就酌量减少时间。